Resep Cara Membuat Kroket Kentang Tahu Sebagai Cemilan Sehat Untuk Anak

Diposting pada

kroket kentang tahu 630x380 - Resep Cara Membuat Kroket Kentang Tahu Sebagai Cemilan Sehat Untuk Anak

Berikut ini rinoaprilio.top akan membagikan resep dan cara membuat kroket kentang tahu yang sangat cocok untuk cemilan sehat favorit untuk anak anda bisa juga untuk dijadikan menu bekal anak anda disekolah.

Bahan Bahan yang diperlukan untuk membuat Kroket Kentang Tahu

Bahan untuk membuat kulit kroket kentang tahu

  • 500 gram kentang yang dikupas dan dikukus dan telah dihaluskan
  • 2 siung bawang putih yang dihaluskan
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok makan garam halus

Bahan untuk membuat Balutan Kroket Kentang Tahu

  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 1 butih telur ayam yang di kocok
  • 10 sendok makan tepung panir
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk membuat isi kroket kentang tahu

  • 1 siung bawang putih yang dicincang kasar
  • 1 butir bawang merah yang dicincang kasar
  • 50 gram daging cincang
  • 100 gram tahu yang dipotong menyerupai dadu kecil
  • 1 batang daun bawang
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok makan garam halus

 

Cara Membuat Kroket Kentang Tahu

1 – Campurkan kentang,bawang putih,merica dan garam dan di aduk rata lalu sisihkan

2 Isi : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan daging cincang, masak hingga layu. Tambahkan bahan dan bumbu lainnya, masak hingga matang lalu angkat

3 – Ambil 2 sendok makan adonan kentang yang lalu dipipihkan. Tambahkan satu sendok adonan isi. Tutup dengan  adonan kentang sambil dibentung oval.

4 – Gulingkan adonan kedalam teung terigu, lalu celupkan kedalam telur kocok. Gulingkan ke tepung panir.

5 – Goreng adonan dengan minyak banyak dan panas hingga semua permukaan berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

6 – Kroket kentang tahu siap disajikan sebagai cemilan sehat atau sebagai bekal sekolah anak.

Baca Juga:  Viral !!! beberapa Video Orang Orang Berpengaruh yang salah dalam membaca Pancasila

 

Info tambahan:

  1. Kentang merupakan alternatif sumber karbohidrat selain nasi. Karbohidrat dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi, dalam bentuk glukosa.
  2. Kentang merupakan sumber energi utama bagi sel otak. Kandungan asam amino lisin dalam kentang baik untuk kesehatan otak anak anda.

Demikianlah resep cara membuat kroket kentang tahu sebagai menu cemilan sehat favorit anak anda dan dapat pula dijadikan menu bekal sekolah anak anda, selain enak menu ini juga sangat baik bagi kesehatan dan perkembangan anak anda.

 

Gambar Gravatar
Simple dan ga suka mempersulit keadaan, Gw mau ini dan itu berarti Gw harus bisa mencapai yang ini maupun yang itu hidup itu ga ada yg "IMPOSIBLE" yang ada hanya "IM POSIBLE" Try the Best, Do the Best and Be the Best !!! satu lagi yang terpenting : Keep Sharing !